Cursos de Gastronomia

A Escola de Gastronomia Aires Scavone possui cursos rápidos voltados aos amantes da gastronomia e cursos profissionalizantes para que busca capacitação profissional na área. Escolha entre nossos diferentes cursos e descubra os parazeres da gastronomia através de um mundo repleto de cores, aromas e sabores.


  • Profissionalizantes Gastronomia


    Nossa principal missão é promover a formação profissional na área da gastronomia, assegurando um ensino de qualidade para enriquecer ainda mais a gastronomia de nosso estado e país.

    Fazemos a diferença transmitindo a verdadeira culinária. Prezamos o puro e clássico da gastronomia e aspectos essenciais na cozinha profissional como a disciplina, postura, pró-atividade e humildade, lançando ao mercado profissionais multiplicadores e comprometidos com nossa identidade cultural.


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  • Curta Duração Gastronomia


    Atendendo aos amantes da Gastronomia que desejam aprender a executar diferentes pratos a nível doméstico para confraternizar com amigos e familiares ou simplesmente renovar seu cardápio, oferecemos os cursos de Curta Duração que são ministrados em até 4 encontros e divididos por temas específicos.

    Escolha entre os cursos de curta duração oferecidos pela EGAS e desfrute de variadas cores, sabores e aromas!


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  • Academia de Saúde


    Academia de Saúde é um novo conceito de cuidado com a saúde através de cursos e programas voltados a introdução da alimentação saudável no dia a dia.

    Os cursos da Academia de saúde são destinados a toda e qualquer pessoa que tenha interesse em introduzir uma alimentação saudável em suas refeições, desde pratos para consumo no dia a dia até técnicas e receitas de pratos para diferentes restrições alimentares. 


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  • Profissionalizantes Confeitaria



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  • Curta Duração Confeitaria


    A área da confeitaria tem ganhado grande espaço no mercado, principalmente pelas possibilidades que apresenta para o pequeno e médio empreendedor. Se você deseja montar seu próprio negócio ou apreciar as delícias da confeitaria EGAS, confira nossa programação de cursos de curta duração abaixo ou acesse nossos cursos profissionalizantes de confeitaria caso busque formação profissional na área.


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Escola de Gastronomia Aires Scavone
Rua Acélio Daudt, 130 - Passo D'areia
CEP 91340-120 - Porto Alegre - RS