Hambúrguer Artesanal

Um verdadeiro festival de hambúrguers para juntar aquela roda de amigos e deliciarem-se! As hamburguerias tem ganhado cada vez mais espaço no mercado através da combinação de pães especiais, ingredientes selecionados e blends excêntricos na criação de hambúrguers artesanais extremamente saborosos. Neste curso o aluno irá aprender o pão, as técnicas para criação de blends básicos e especiais e montagem de 2 receitas variadas.
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Escola de Gastronomia Aires Scavone
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