Quiches

Um prato versátil que pode ser servido em porções inteiras ou individuais, os quiches são uma excelente opção na dúvida sobre o que preparar em recepções, jantares, festas e até mesmo complementando uma refeição. Neste curso os alunos irão aprender desde o preparo da massa e recheios salgados, até aspectos referentes a armazenamento, conservação e venda dos quiches.
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Escola de Gastronomia Aires Scavone
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