Tortas Clássicas

A torta é um tipo de doce que dá água na boca. Além de indispensáveis em festas, são excelentes opções de sobremesa ou complemento em um chá da tarde. A possibilidade de variar os recheios, as coberturas e as massas abrem um leque de opções que atendem os mais variados paladares.
No módulo Tortas Clássicas você irá aprender de forma dinâmica e objetiva técnicas de preparo, recheios, coberturas, montagens e decoração dos sabores mais convencionais de tortas, sejam para venda ou para o consumo com a família.

Conteúdo Programático:
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Chefs: Á Confirmar
Metodologia: Aulas Demonstrativas E Práticas

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Depoimentos

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  • Gostei muito do curso. Sou aluna do curso de cozinheiro profissional e senti falta dessa parte na grade curricular do mesmo. Esse curso preencheu minhas necessidades e expectativas. Consegui tiras todas minhas dúvidas de anos. Os professores André Gabriela e Sharisy estão de parabéns.

    Deise Maria Péres Roman

  • Para mim este curso veio ao encontro das minhas pretensões a muito tempo eu pretendia fazer, para saber como fazer tortas maravilhosas que eu via nas fotos. Também pelo material descrito e ganhei muito em relação ao meu objetivo.

    Ivani Daitx

  • Sempre muito bom poder retornar a escola, obtendo novos conhecimentos.

    Anne Rose Gehm

  • Achei o curso sensacional. A professora é de uma didática e disponibilidade incrível, o que torna o aprendizado super fácil e gostoso. Com certeza farei outros cursos no momento.

    Karine Araujo Nunes

  • Gostei bastante, material e ambiente em ótimas condições, professores qualificados e atenciosos.

    Rita Azevedo

  • os cursos são tão bons que posso dizer que hoje é o melhor dos meus vários.

    Ester Gonçalves de Vargas

  • Foi muito bom, superou as expectativas. Voltarei para próximos cursos com certeza.

    Angélica Vieira Dos Santos

  • Prof muito gentil com as dificuldades dos menos esclarecidos. Adorei, voltarei para mais cursos.

    Roselaine Pazetto

  • Curso muito bom, superou todas as expectativas, pretendo fazer outros.

    Jane De Fátima Gabriel Ferreira

  • Excelente metodologia, disposição para esclarecimento de dúvidas, prof.Gabriela domina o conteúdo passado. Volto em breve.

    Daniela Moraes

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Escola de Gastronomia Aires Scavone
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